Por: Marimar Toledo
Mazatlán, Sinaloa.-Ante la cercanía de la conmemoración de los fieles difuntos, las panaderías de Mazatlán ya registran un alza en sus ventas del tradicional pan de muerto.
Braulio panadero de Guadalupana ubicada en el centro de la ciudad, señaló que empezaron hacer este tipo de pan desde el 1 de octubre.
Detalló que empezaron horneando 80 piezas diarias y hasta el viernes tuvieron que incrementar a 150 y en esta semana podrían tener otro repunte en la demanda.
El pan de Muerto puede ser encontrado en diferentes tamaños: desde mini, chicos, medianos y grandes, con azúcar, rellenos de cajeta y chocolate con un precio de 10 a 36 pesos la pieza.
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