Celestino Gazca, Elota, Sin.- Con la finalidad de proteger el periodo de reproducción, reclutamiento y crecimiento del ostión en aguas sinaloenses, la veda del molusco iniciará el próximo 1 de junio y la extracción se permitirá hasta el 1 de septiembre, así lo dio a conocer Israel Coronel Maldonado Presidente de la Cooperativa Ostioneros Unidos de Sinaloa.
Coronel Maldonado expresó, que durante la temporada 2019-2020, los miembros de la Cooperativa que él preside, obtuvieron más de 200 toneladas de ostión, lo que significó una gran derrama económica para los miembros de la asociación así como para sus familias; indicando que la realización de la Feria del Ostión ha colocado a Celestino Gazca como uno de los principales atractivos turísticos de Elota; en ese sentido lamentó que desafortunadamente la Pandemia del Coronavirus ha afectado severamente a todos los restauranteros de la comunidad.
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