Irene González
Culiacán, Sinaloa.- La presidenta de la comisión de Educación, Flor Emilia Guerra Mena aplaudió la implementación de la asignatura “Vida Saludable” en los libros de texto gratuitos a partir del próximo ciclo escolar ya que se busca mejorar los hábitos alimenticios en los niños y niñas a fin de evitar problemas de salud en la población como la obesidad y las enfermedades crónico degenerativas.
La legisladora de Morena en el Congreso del Estado señaló que la lección que ha dejado en el mundo el tema de la pandemia por el Covid-19 es que somos más susceptibles a los virus cuando el organismo no cuenta con las defensas y nutrientes suficientes para hacerles frente.
Afirmó que con esta materia que se incluirá en los libros de texto se está buscando retomar los buenos hábitos de higiene y alimentación que por décadas se habían dejado de lado en la educación pública como es la importancia del lavado de manos, el cepillado de dientes y las consecuencias que generan en el organismo la comida chatarra a fin de que los menores cuiden su alimentación.
“Creo que es una buena manera de educar a los niños y las niñas para irlos preparándolos para un futuro, ya se tocaban los temas del plato saludable en la materia de Ciencias Naturales peor no se tocaba a fondo y no tenía un contraste en los niños con la realidad con la comida chatarra que había en las escuelas, ya en muchas se eliminaron, pero que pasa cuando abre la puerta de la escuela y eso no quiere que se va a eliminar a todos los vendedores de botanitas, pero es importante que los niños tengan la información de que alimentos le sirven a su cuerpo”.
La legisladora local lamentó que actualmente alimentos como los frijolitos, los nopales y otros que se producen en Sinaloa que son tan nutritivos son despreciados por los niños y adolescentes que prefieren consumir comida que no es sana como el sushi, las hamburguesas y las famosas alitas con las papas, pero que les da status.