Tras señalar que a la fecha hay algunos ranchos que se mantienen incomunicados por el problema que dejaron las lluvias de “Nora”, el dirigente de la unión de queseros, Jose Antonio Lizarraga Rivera, advirtió que derivado de ello la producción de leche disminuyó
Sobre todo dijo, por la parte de El Quelite, tenemos datos de que al menos 30 animales se perdieron aunque todavía falta contabilizar la parte alta que aun no hemos tenido contacto con ellos
Detallo que de 60 mil litros diarios que se producen, en promedio en estos días, la producción bajó cuando menos un 20% menos por los ranchos que están incomunicados para traer la leche
Concluyó al decir que los precios del queso no ha subido pues fue un acuerdo de la unión de queseros que él dirige
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