Cinthia Soto
Los Mochis, Sinaloa.- El sector restaurantero analiza estrategias para contrarrestar los incrementos en algunos productos como el limón y el aguacate, dijo el dirigente de Canirac, Alejandro Félix Limón.
Reconoció que estos aumentan impactan en la industria y esperan que empiecen a bajar su precio en corto plazo.
Indicó que de acuerdo a su giro, cada restaurante tendrá que buscar estrategias para aguantar estas alzas.
El limón y aguacate han disparado su precio en el mercado, alcanzando precios de hasta 100 pesos el kilo en el caso del limón y más de 60 pesos los aguacates.
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