Bernardo Hurtado
El Dirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, Rafael Uriarte Quiróz, informó que el precio de la tortilla se mantendrá hasta el final del año con los costos ya establecidos.
“Vamos a seguir igual, hay un compromiso de que el precio se va a sostener a como… lo hemos hecho hasta ahorita, entonces no vamos a… hacer una variación del precio. Vamos a terminar el año como hicimos el compromiso de 23 máximo a 25 algunos, pero la mayor parte es a 23”.
También, informó que el aumento del precio de la tortilla el año entrante dependerá de si el precio de la tonelada de harina aumenta, aclarando que es por cuestiones externas y no por decisión suya.
“Yo pues… le pido a la sociedad que si el incremento se hace es porque nos obligan, porque nos aumenta la harina, nos aumenta lo que es la energía eléctrica”.
El Dirigente Quiróz, añadió que las pláticas para el proceso de nixtamalización en Sinaloa tendrán lugar entrando el año, ya que el Gobierno del Estado, por medio de la Secretaría de Desarrollo Económico, se encuentra muy interesado.