Bernardo Hurtado
Culiacán, Sinaloa.- El Dirigente de los Industriales de la Maza y la Tortilla, Rafael Uriarte Quiróz, informó que a pesar del aumento de precios en otras áreas, se continúa vendiendo tortilla de calidad en Culiacán, siendo la de Sinaloa la mejor Tortilla que se puede consumir a nivel nacional.
“Que aquí en Sinaloa pues estamos acostumbrados a una tortilla blanca, una tortilla de primera calidad, de las mejores harinas que hay y pues aquellas personas o aquellos compañeros que hacen o compran una masa más barata pues, la gente deja de comprarle ¿verdad? Porque estamos acostumbrados a comer una tortilla de la mejor. Aquí en Sinaloa no existe tortilla pirata, no existe tortilla pues de mala calidad porque la gente pues no nos la compraría ahí en el mostrados, por lo tanto yo hago una invitación a la gente a nivel estatal de que tengan toda la confianza de que están consumiendo una de las mejores Tortillas que existe a nivel nacional”.
Declaró que en algunas circunstancias se venden tortillas en vehículos o en vía pública que posiblemente ya lleven algunas horas hechas, por lo que, denominada por él como aceda, daría paso a que se confunda con tortillas pirata o de mala calidad hecha con otros ingredientes, por lo que invita a comprar la tortilla en mostrador, pagando realmente lo que se está llevando al mismo precio del año pasado.