Claudia Araujo
Culiacán, Sinaloa-. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Mtra. Laura Guzmán Torróntegui, anunció que el próximo Festival del globo para Imala representará un repunte considerable para los de más de 25 establecimientos de giro restaurantero.
Establecimientos que ya están aterrizando en la formalidad, por lo cual se encuentran haciendo acercamientos del tema de profesionalización y así puedan ir creciendo.
“No es fácil que a una sindicatura tan pequeña, que de la noche a la mañana en un evento les lleguen más de 10 mil personas, pero hay que sumarse es un evento sin dudar alguna muy importante y de estos eventos estamos requiriendo”.
Ante la polémica sobre saber si es el lugar idóneo para realizarse ese evento, Torróntegui asegura que lo es, ya que el presidente municipal Juan De Dios Gámez Mendívil ha puesto mucha atención en salvaguardar los activos, condiciones de ecoturismo y las condiciones que se puedan dar para tener una mejora de todos esos lugares.
“Los Culiacanenses hemos salido a buscar y encontrar nuevos lugares en donde sentirnos atraídos turísticamente y creó que este es una buena conducta”.
AUDIO 2 CANIRAC EN LOS GLOBOS.
En ese sentido recalcó que este tipo de eventos culturales traen al comercio ambulante una excelente derrama económica y otra para el municipio.