Claudia Araujo
Culiacán, Sinaloa-. Los carniceros del mercado municipal ‘Gustavo Garmendia’ se encuentran preparados para las próximas ventas que el 16 de septiembre trae para este mercado de abastos.
Con buen surtido de carnes y precios es como diversos locatarios compartieron con Viva La Noticia, en este mes las ventas se ven en alza por las fiestas patrias, esperando en este año no sea la excepción.
“Pues este 16 de septiembre esperemos que haya buena venta en lo que es el pozole y todo lo que es la comida mexicana, que es lo regular que se viene llevando las amas de casa en estos días”.
Oliver encargado de una carnicería, señaló todo parece indicar que va en aumento las ventas, pues desde que inicio el mes si se ha visto más afluencia de personas, por ello es que se encuentran esperando lo mejor para esta festividad.
Ya que normalmente, precisó, a partir del 16 de septiembre las ventas repuntan mucho y no bajan en los siguientes meses.
“Cómo un 50 por ciento si suben fácil se dobletean, los precios los tenemos igual mientras se pueda y para navidad normalmente damos más barato porque viene mucha gente, hay mucha ventas y todos nos ponemos de acuerdo para dar un poquito más barato y que salga toda la mercancía”.
Siendo el espinazo de puerco, rodillo de puerco y toda la variación del mismo es lo que más se vende para esa noche de celebración, así como también la carne para los tacos dorados, tostadas etcétera todo lo que una buena comida mexicana debe llevar.