Redacción
Culiacán, Sinaloa.- En Sinaloa se consume más carne que pescado, el cual se debe consumir al menos tres veces a la semana, y en ocasiones no se consume, dijo el Nutriólogo Netza Díaz.
En entrevista en el estudio del noticiero de radio y de redes sociales Viva La Noticia, conducido y dirigido por el periodista Enrique Gil Vargas, el especialista indicó que se debe aprovechar que en Sinaloa se tiene el pescado fresco y económico.
“Aquí nosotros como nos sentimos más al norte, somos más carnívoros, y la verdad consumimos muy poco productos del mar, amén que no sea mariscos como el camarón, el ostión, el pulpo, pero el pescado no se consume”.
El especialista indicó que esto lo ha notado en sus consultas, de que las personas casi no consumen pescado, cuando en esta zona del país se puede encontrar fresco y barato.