Bernardo Hurtado
Culiacán, Sinaloa.- Aproximadamente un 10% de los negocios de tortilla en mostrador han cerrado sus puertas de manera temporal ante la situación de inseguridad, informó Rafael Uriarte Quiroz, dirigente de los industriales de la maza y la tortilla para Viva La Noticia.
Con posibilidad de reunión para este próximo viernes 11 de octubre con la Secretaría de Economía para dar seguimiento a los apoyos en favor al no incremento del precio del kilo, comentó que actualmente se han visto las virtudes y el apoyo a otros sectores y microempresas ante las pérdidas, siendo un hecho que lamentó también se ha presentado con los industriales de la maza y la tortilla.
“Que pues muchos negocios pues están cerrando temprano, no se presentan los empleados, negocios cerrados, lo que es la actividad tortillera pues hemos tenido bajas las ventas, se han cerrado también unos negocios también por lo mismo, entonces pues es una situación que sí se ocupa el apoyo de parte de las autoridades tanto federales como estatales y obviamente del municipio, como le dije el municipio puede actuar de una manera muy oportuna para que regularicen el reparto en la vía pública que para nosotros es una competencia ruinosa, una competencia desleal”.
Señalando que el problema se ha presentado mayormente en el municipio de Culiacán, comentó que estos negocios no han vuelto a abrir todavía, siendo una situación complicada ya que las ventas para los que sí continúan abiertos han disminuido hasta en un 50%.
“Es una situación que pues que la gente ya nada más oscurece y pues ya no va y compra tortillas a los establecimientos pero por la situación, entonces pues obviamente tenemos que seguir trabajando, tenemos que seguir adelante y darle el servicio al consumidor porque ese producto es muy relevante y muy importante en las familias sinaloenses porque pues sin tortilla es una situación que se complica porque es un alimento básico para el consumo humano”.
Con ello, concluyó destacando que se está trabajando de manera conjunta, luchando, para que la situación de violencia no les perjudique más, no solamente en el gremio tortillero teniendo la afectación económica en el estado.