El Presidente Municipal Gerardo Vargas Landeros destacó la relevancia de la producción de este alimento en la economía local y nacional, y resaltó que el 50% de este producto cultivado en la región es destinado a la industria mexicana.
Los Mochis, Ahome, Sinaloa, a 22 de Febrero del 2025.- Con una gran participación de productores, empresarios y ciudadanos, se llevó a cabo la octava edición del Festival “Pa’ la Papa 2025”, evento que resalta la importancia de este alimento en la economía y la gastronomía de la región. Durante la inauguración, la Asociación de Paperos otorgó un reconocimiento al Presidente Municipal, Gerardo Vargas Landeros, por su apoyo constante al festival y al sector agrícola.
Tras el tradicional corte del listón, autoridades municipales y productores realizaron un recorrido por los distintos stands, donde pudieron degustar diversos platillos elaborados con papa, promoviendo así el consumo local y la riqueza culinaria de Ahome.
En su intervención, el Presidente Municipal, Gerardo Vargas Landeros, destacó la relevancia de la producción de papa en la economía local y nacional, y resaltó que el 50% de este producto cultivado en Ahome es destinado a la industria mexicana.
“Nuestra papa cada vez es más reconocida, en calidad y en cantidad. Estos productores han hecho posible que esa falta de vital líquido no repercuta en la falta de alimento en la mesa de los mexicanos. Es importante reconocer la responsabilidad del productor papero en ello”, expresó el alcalde.
Vargas Landeros también resaltó la necesidad de fortalecer el mercado local y el autoconsumo, y reconoció el trabajo de la Secretaría de Economía del municipio para generar más beneficios a los productores. Asimismo, subrayó que, por tercer año consecutivo, Los Mochis sigue siendo una de las ciudades más seguras de México, lo que brinda confianza para la inversión y el desarrollo agrícola.
Por su parte, la Diputada Federal Ana Ayala Leyva destacó la resiliencia y el esfuerzo de los productores sinaloenses, quienes, a pesar de los retos económicos, ambientales y de seguridad, continúan demostrando su compromiso con el crecimiento del sector agrícola.
“Esto es Los Mochis, esto es Ahome y es lo que nos representa como sinaloenses. Nos regresan el orgullo de ser sinaloenses, nos representa dentro y fuera de nuestro país como lo que sabemos hacer: gente de trabajo que no nada más produce, sino que produce lo mejor de México”, señaló la legisladora.