Bernardo Hurtado
Culiacán, Sinaloa-. Hay agradecimiento de los industriales de la masa y la tortilla hacia el Ayuntamiento de Culiacán ante la señalada competencia ruinosa de tortillerías, informó su dirigente Rafael Uriarte Quiroz para Viva La Noticia.
Comentando que la instalación de tortillerías cerca de otras que tienen de 30 a 40 años de antigüedad resulta perjudicial, comentó que se tiene coordinación con el Ayuntamiento para realizar estudios de mercado.
«Y nosotros juntamente con el Ayuntamiento vamos y checamos, y hacemos un estudio de mercado para ver si realmente es rentable y es factible ese negocio ¿Verdad? Porque para poner un negocio obviamente se ocupa mínimo unos 300 mil pesos y nosotros realmente no queremos que haya esos gastos que a la vuelta de 15 días o un mes tienen que cerrar el negocio, y más que quitan prestado esas gentes para poner el negocio y se le tiene que cerrar ¿Verdad? Porque en el reglamento del artículo 12 del reglamento de la industria de la masa de la tortilla que salió en abril del 2004, pues eso se dice que no tiene que pasar de 400 metros de un negocio a otro para que sea rentable».
Agradeciendo al Ayuntamiento de Culiacán por la ayuda, comentó que incluso se ha negado el permiso de uso de suelo para evitar instalaciones que no resulten favorecedoras, siendo una situación positiva en sus declaraciones para que el precio de la tortilla se sostenga.
Respecto al registro que tenían de 38 negocios que perjudicaban la venta, 8 de estos de Culiacán, respondió que sí se han reducido representando una mejora, sin embargo que se debe continuar trabajando.
«Falta todavía porque vamos a… comentarte en el municipio de… Vamos a decir de Navolato, en el municipio de Guamúchil, Guasave, ha habido estos pequeños problemitas que no se han resuelto todavía, ¿verdad? Estamos en pláticas con los alcaldes de esos municipios para que nos ayuden y apliquen el reglamento. Mire, un reglamento no es para paralizar la economía de un estado o de un municipio, el reglamento es para que haya un orden y eso es lo que queremos nosotros, un ordenamiento en esta actividad en el estado de Sinaloa, que es la responsabilidad que tenemos desde Escuinapa hasta Choix».
Considerando que Sinaloa ha sido uno de los estados donde ha habido un control en la actividad con el apoyo de los ayuntamientos, compartió que se busca que por medio del gobierno estatal se tengan diálogos con los alcaldes para apoyar.
