Irene González
Los Mochis, Sinaloa.- Un poco tardía, porque estaba prevista para marzo, inició esta semana la cosecha de espárragos en el valle del Carrizo.
Pedro Esparza López, representante de los productores de hortalizas dijo que empezaron a cosechar sin un precio incierto y una producción que estará más abajo de lo previsto.
Aun así, consideró que existen buenas expectativas para llevar esta producción al mercado de Estados Unidos.
En El Carrizo se establecieron alrededor de 300 hectáreas de espárragos y en años anteriores se alcanzó una producción de mil cajas de 11 libras por hectárea.
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