Alexa Figueroa
Culiacán, Sinaloa.- En Sinaloa y en todo México existe un problema grave con el desperdicio de alimentos, según el director del Banco de Alimentos de Culiacán, Daniel Tapia Sánchez, no existe un estudio referente a la pérdida de alimento, sólo hay estimaciones que no reflejan la realidad, por lo que tan sólo de las * que les donan, en desperdicio llega a ser de * toneladas.
Destacó que ese es el trabajo de los Bancos de Alimentos, así que al último día de septiembre se rescataron 2 toneladas de alimentos, lo cual es muy importante porque la demanda de personas que lo necesitan aumentó significativamente.
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