Considerando la temporada actual y la disminución de las temperaturas por la mañana, diversos negocios de la venta de atole han iniciado a hacer presencia en el centro de la ciudad y en diversas zonas del municipio, encontrándose entre estos el de Liliana Elizabeth Zamudio, quien lleva 24 temporadas vendiendo sus productos para la comunidad.
Liliana, compartió con Viva La Noticia que su tiempo en esta labor se extiende unos años más considerando a sus hijos, narrando cómo fue que esta idea surgió y prevalece hasta los días presentes.
«Y empezamos atrás de Catedral aquí en donde está el teatro Inés Arredondo y me los traía chiquitos de 3 meses mi hijo cuando empecé y mi hija tenía 2 años, y te digo, la idea fue cuando yo me casé mi suegra vendía atole y yo le ayudaba a ella, y pues me dio la idea de ayudar a mi esposo pues a salir adelante y me puse a hacer el atole, ellas gorditas y el chocolate».
Respecto a las altas y bajas, comentó que con el inicio de la temporada en octubre y noviembre hasta su culminación en marzo aproximadamente, sus productos se venden diariamente, manteniendo una expectativa positiva a pesar del temor por la contingencia en seguridad, dándoles Dios en sus declaraciones fortaleza y confianza de salir a trabajar.
«A los precios yo no les quise subir, yo tengo 3 años con los mismos precios, manejo precios de 25, los vasos de atole, de avena y chocolate. Doy al mismo precio, y lo que es el atole yo no le pongo leche porque pues el original lleva lo que es el agua, la azúcar, la sal y lo que es el pinole, así lleva el pinole, y pues la avena sí lleva su leche, su canela, su azúcar y eso, y el chocolate también, es chocolate abuelita, y como le digo yo hago las cosas como si fueran para mí, porque no los hago comercial si te das cuenta los tacos también los hago como si fueran para mí porque me gusta brindarle lo mejor».
Hasta el momento, comentó que las personas han respondido de manera positiva a la instalación y venta de sus productos, bendiciendo e invitando a degustar en su negocio.
