A menos de seis meses del inicio del Mundial 2026 en el Estadio Azteca, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) lanzó el programa de formación en inglés Habla Mundial, dirigido a trabajadores del sector restaurantero y de la hostelería en México.
La iniciativa se desarrolla en colaboración con el Centro de Evaluación para la Educación Superior (Ceneval) y fue diseñada por la plataforma educativa Platzi. Su objetivo es que empleados y establecimientos puedan capacitarse y obtener una certificación en inglés que mejore la atención a turistas extranjeros y fortalezca su desarrollo profesional a largo plazo.
El programa está abierto a todo el personal del sector y a los negocios interesados, con evaluaciones en línea enfocadas en situaciones reales de servicio a clientes internacionales. Además, los establecimientos participantes recibirán un distintivo especial como reconocimiento por impulsar la capacitación de su personal.
El presidente de Canirac, Ignacio Alarcón, destacó que la industria debe estar preparada para ofrecer una buena experiencia a los visitantes durante el Mundial, subrayando que el sector genera alrededor de 2.8 millones de empleos directos y será uno de los más beneficiados por el evento, que se espera atraiga cerca de cinco millones de turistas al país.
Por su parte, la directora general de Ceneval, Carmen Enedina, señaló que solo el 10% de los cinco millones de trabajadores del sector cuenta con conocimientos certificados en inglés, lo que evidencia la necesidad del programa. De acuerdo con los organizadores, esta capacitación ampliará las oportunidades laborales de los trabajadores durante el Mundial 2026 y después del torneo.
