Juan Almodóvar
Culiacán, Sinaloa.- Por ahora la producción, comercialización y distribución de la cerveza artesanal no está permitido en el estado, expresó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación en Culiacán.
Sergio Álvarez Torres puntualizó que hay interés de los diputados del congreso del estado en reformar la ley de alcoholes y permitir que estos empresarios puedan emprender sin problemas en esta industria.
Aclaró que en Sinaloa se sabe que hay aproximadamente 20 micro empresarios que se dedican a la elaboración de cervezas artesanales, sin embargo requieren de permisos para distribuirla y venderla.
“Hay que atacar esta ley, queremos que haya oportunidades para estos empresarios, así como actualmente sucede en otros estados”.
Agregó que en otros estados, como Baja California Sur, Sonora, Jalisco, es permitido la elaboración y comercialización de la cerveza artesanal, algo que es redituable para esa industria, por lo que se espera que en Sinaloa también sea permitido.