Actualmente, se está generando una guía de alimentación de la población mexicana que será publicada en octubre en el Diario Oficial de la Federación, informó el Dr. Daniel Aceves Villagrán, Director General de Políticas Públicas en Salud del Gobierno de la República para Viva La Noticia.
Esta guía, comentó, pretende dar alternativas de alimentación de carácter regional.
«Porque hay que reconocer que la propia diversidad que tenemos en nuestro país pues detenta la opción de que los propios recetarios de alimentación saludable pues no sean los mismos en Sinaloa o que pudieran ser en Guanajuato o en Chiapas, entonces bajo ese contexto la Secretaría de Salud está tomando medidas para promocionar de manera oficial dos guías que son muy importantes y que están en el marco de la ley de alimentos saludable y adecuada que son precisamente las guías para la población mexicana y las guías para mujeres embarazadas».
De acuerdo a la encuesta nacional de salud y nutrición, comentó, se cuenta actualmente con una serie de elementos que ponen en riesgo a la salud pública, mencionando que 7 de cada 10 adultos tienen problemáticas de obesidad y sobrepeso, y 4 de cada 10 escolares.
Actualmente, añadió, no se ha tenido una desaceleración en la obesidad y sobre peso, estando Sinaloa en números redondos. También, que INEGI publicitó las principales causas de mortalidad, habiendo a nivel nacional fallecido en el 2024, 818 mil personas con causas principales diabetes y enfermedades renales.
«Es decir, que el caso que se está dando a través de la estrategia Vive Saludable, Vive Feliz que tiene tres elementos concretos, la limitación para vender estos alimentos ultraprocesados, o con etiquetado frontal dentro de las escuelas y poder promover en cuestiones de activación física, y también promover un esquema de prevención de la salud, entonces creo que el paso que se está dando en Sinaloa es ejemplar»
También, señaló que se han anunciado tasas impositivas para el presupuesto 2026, no obstante, que con la participación de los medios de comunicación impresos y electrónicos se puede tener un logro importante y ejemplar en el estado para que el modelo se pueda llevar a otros lugares a nivel nacional.
«Actualmente y sobre todo el Doctor David Kerchenovik informó que al año se dedican a nivel nacional más de 80 mil millones de pesos para la atención de esta epidemia de diabetes, en México de acuerdo a la Ensanut hay alrededor de 18 millones de personas con diabetes, entonces los costos que van implicando el tratamiento, sobre todo la hemodiálisis y todo lo que corresponde a las posibles amputaciones que los efectos en ceguera, la inactividad y la falta de productividad de una persona con diabetes nos llama a tener acciones muy concretas sobre todo con las nuevas generaciones».
