+ El Nutriólogo Netza Díaz, explicó que estos microorganismo ayudan a controlar la glucosa en la sangre y la resistencia a la insulina
Redacción
Culiacán, Sinaloa.- La Salud Microbiota y Salud Metabólica, que son microorganismos vivos, bacterias vivas benéficas que son huéspedes en nuestro cuerpo, que generan beneficios a la salud, informó el Nutriólogo Netza Díaz.
En entrevista en el estudio del noticiero de radio y de redes sociales Viva La Noticia, conducido y dirigido por el periodista Enrique Gil Vargas, el especialista indicó que esto genera un equilibrio que nos va a dar muchos temas de salud.
“Pero cuando este equilibrio, esta simbiosis que dice la ciencia se rompe, empiezan problemas de salud, con los cuales muchas personas se van a identificar”.
Destacó que muchas personas dicen, ‘por más que trato de comer saludable, independientemente del tema calórico, no logro perder peso, inclusive aumento mucha grasa abdominal’.
“Luego hay personas que tratan de llevar una alimentación lo más saludable posible, y aun así no pueden superar su resistencia a la insulina e incluso su glucosa en el caso de la diabetes”.
En este sentido, explicó, la microbiota juega un papel muy importante e incluso hoy en día se le llama el segundo cerebro, por lo que a nivel metabólico hay una vía, que es el eje Intestino-Cerebro, conectado a la microbiota.
“Estos organismos vivos benéficos, que se le llama a este eje Intestino-Cerebro, entonces, ¿Qué hábitos de nuestro estilo de vida pudiera afectar la microbiota?”.
En el número 1, está el exceso de alimentos ultraprocesados, el cual modifica mucho el esquema de nuestra alimentación y en la salud de la microbiota también, ya que dentro de este grupo de alimentos, vienen grasas y azúcares de muy mala calidad.
“Ingredientes agregados químicos que afectan la salud de estos microbichitos que tenemos en nuestro intestino”.
Otro asunto dijo, es que dejamos de consumir fibra en nuestra alimentación, que es el alimento de la microbiota; así como el uso de antibióticos muy frecuentes y sin prescripción médica.
“También está el estrés crónico, que tiene efectos muy importantes en la salud de estos microorganismos”.
¿Cómo podemos traer nuestra microbiota saludable para que no acumulemos tanta grasa en el abdomen?, para que no se nos dificulte perder peso e incluso prevenir la resistencia a la insulina y la elevación de glucosa en sangre, lo que agrava el tema de la diabetes.
Para mantener la microbiota saludable es importante consumir fibra, frutas, verduras, leguminosas, cereales, así como alimentos fermentados como yogures naturales sin sellos de excesos de azúcares, que tengan microorganismos vivos.
