Michell Ramos
Culiacán, Sinaloa.- A un día de que diera inicio la cuaresma, se capacitó por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) y La Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), a los vendedores de pescados y mariscos del Mercado Gustavo Garmendia para que conservaran mejor sus productos y así se evite enfermedades intestinales en los consumidores, comentó, el Dirigente del Mercado Gustavo Garmendia, Manuel Palomares.
“Si local por local pasaron, ya pasaron de la capacitación ya pasó ya nos orientaron sobre este tema , fue el día de la Cuaresma un día antes del miércoles de ceniza todo eso nos está capacitando la PROFECO Y COEPRISS y se les dio una hoja y cartulina que fueron pegadas y a cada locatario le dijeron todo lo que tenían que hacer”
Detalló, que ellos se programaron con Coepriss y Protección Civil para que revistan los locales así como también se les informará como cada año, como se debe de mantener el producto del Mar.
El dirigente mencionó que hasta el momento los vendedores de pescado y mariscos han hecho lo recomendado por estas instituciones por lo tanto no han tenido quejas del estado de estos productos.
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