+La presidenta de Canirac expresó que se les ha hecho un llamado a los restauranteros a establecer sus negocios de manera formal
Juan Almodóvar
En Culiacán hay 5 mil tres negocios de comida, de los cuales 1 mil 280 son negocios informales, señaló la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Laura Guzmán Torrentegui detalló que se les está haciendo un llamado a los restauranteros a que se formalicen, ya que de esa manera habrá más progreso para sus pequeñas y medianas empresas.
“Si tenemos una gran cantidad de negocios de comida informales, pero es algo que se ha venido acrecentando con la pandemia”.
La presidenta de Canirac detalló que otro de los motivos por los cuales existen tantos negocios informales, es por el pago de renta, el cual va de los 3 mil 500 pesos, en el caso de los informales, mientras que un negocio formal llega a pagar hasta 200 mil pesos de renta.