Claudia Araujo
Culiacán, Sinaloa-. El huevo, aguacate, tomate y limón son los productos de la canasta básica que más se han visto en incremento en el mercado municipal ‘Gustavo Garmendia’, mientras que en otros productos los precios se mantienen sin subir o bajar.
Diversos locatarios de este mercado de abastos, compartieron con Viva La Noticia la verdad pregunta es ¿porque los productos suben los precios? Ocasionando que les afecten tanto a ellos como a los clientes.
Claro esta que, los precios varían según cada puesto, sin embargo la carne es la que ha mantenido su precios desde hace casi 3 años.
“Pues iré aquí en el mercado los precios siguen igual ¿no? Nosotros no hemos subido los precios, los precios que manejamos son los precios que hemos estado manejando desde el año pasado, no hemos subido el precio de la carnes ni nada, todo sigue igual”.
“Mira los precios en los lácteos se han disminuido, sobretodo yo vendo lácteos regionales y ahorita con la temporada de lluvias tienden a bajar un poquito pero bajan de precio, lo que si he estado viendo que sube mucho, sube escalón tras escalón hacia arriba a sido el huevo, ha estado imparable ahorita pues en estos momentos”.
“Están a la alza ahorita pero no solamente la verdura, también los granos, huevo, el queso todo esta subiendo, entonces la gente dice ‘ay subió el tomate’ pero no dicen también su subio el frijol, subió el huevo”.
Los precios en cuanto a carne varía según la carne, corte y kilo.
-.La pulpa está en $196 pesos el kilo y los derivados de ella también.
En lo lácteos también podemos ver una diferencia de precios.
-.El queso Chihuahua en $160 pesos el kilo.
-.El queso ranchero en $120 pesos el kilo.
-.El queso fresco en $90 pesos el kilo.
-.La cartera de huevo en $97 pesos.
En cuanto a las verduras los precios se mueven en días, cada semana o casa 15 días siendo muy variables.
-.El tómate en $30 pesos el kilo.
-.El limón en $40 pesos el kilo.
-.El aguacate en $95 pesos el kilo.
Siendo así que las ventas se han mantenido un poco flojas, no descartando que en este inicio de mes puedan aumentar un poco más.