Claudia Araujo
Culiacán, Sinaloa-. El secretario de Agricultura y Ganadería de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, informó que el estado avanza hacia el cierre del ciclo agrícola con mejores reservas de agua en las presas en comparación con el año anterior, además de un control constante en materia fitosanitaria y pecuaria.
El funcionario explicó que durante los últimos meses se han reforzado las acciones para evitar afectaciones por plagas, especialmente tras las altas temperaturas registradas en diciembre, las cuales propiciaron la presencia de mosca en algunas zonas agrícolas.
Estas medidas buscan garantizar condiciones adecuadas para el desarrollo de los cultivos y el inicio de la cosecha de granos, comenzando con el frijol.
Bello Esquivel destacó que la planeación realizada en el Consejo Estatal permitió reducir la superficie sembrada de frijol, ante el panorama de altos inventarios internacionales, con el objetivo de asegurar su colocación en mercados preferentes y evitar problemas de comercialización.
En el caso del garbanzo, señaló que al tratarse de un producto de exportación, el fortalecimiento del peso frente al dólar representa un reto, por lo que se trabaja en definir la mejor estrategia de venta.
En cuanto al maíz, el titular de la SAyG aclaró que no es viable exigir a la industria precios por encima del mercado internacional, al tratarse de un esquema de libre comercio.
“No podemos pretender que el industrial pague por encima del precio internacional porque estamos en un libre comercio”.
Finalmente, indicó que el objetivo es lograr acuerdos que permitan estabilidad en el mercado.
“Si la industria vende al precio internacional, en teoría debería de bajar la tortilla”.
Todo esto, en referencia al ajuste de precios para los consumidores.
