Cinthia Soto
Los Mochis, Sin.- Luego de varios años sin figurar entre las principales siembras del estado, el garbanzo está recuperando terreno y se perfila como una alternativa rentable para los productores en el ciclo agrícola otoño-invierno, destacó Luis Xavier Zazueta Ibarra, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS).
El dirigente agrícola explicó que este cultivo, que en su momento fue uno de los más importantes en Sinaloa, fue dejado de lado por algún tiempo; sin embargo, el año pasado su siembra representó un “redescubrimiento” para el sector, debido a sus múltiples ventajas productivas y comerciales.
“Lo volvimos a ver el año pasado como una buena opción, sobre todo para no dejar tierras ociosas. Entre otros cultivos de menor auge, el garbanzo destaca incluso por encima del cártamo gracias a su cotización internacional, lo que representa mejores réditos para el productor”, señaló Zazueta Ibarra.
El dirigente de los agricultores del sector privado en Ahome, destacó que el garbanzo requiere baja demanda de agua, lo que lo convierte en una alternativa ideal en un escenario de disponibilidad limitada del recurso.
Finalmente Zazueta Ibarra indicó que las condiciones actuales para el ciclo otoño-invierno son favorables, pero recomendó que los agricultores consideren una diversificación de cultivos, de alta, media y baja demanda de agua, con el objetivo de aprovechar al máximo la superficie agrícola y optimizar el uso del recurso hídrico.
