Culiacán, Sinaloa.- Reto cumplido al pasar de poco mas de 3 toneladas, la sexta edicion del aguachile mas grande del mundo con lo cual se consolida Culiacán como la capital mundial del aguachile, expresó la dirigente de Canirac, Mariel López Quiroz, acompañada del chef, Miguel Taniyama y la directora de turismo municipal, Alma Elenes.
Dijo que esta o asión se tienen invitados de todo el país y chef hasta de China que vinieron al Festival Saborea Sinaloa que inició el viernes y concluye con la degustaciòn del aguachile para cerca de 20 mil personas.
Quien dio fe del reto fue el notario público, Francisco Javier Gaxiola quien expresó que el reto de las 3 toneladas se cumplió a las 13.10 horas.
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