El ritual de las 12 uvas es una de las tradiciones más arraigadas para recibir el Año Nuevo en los países de habla hispana. Consiste en comer doce uvas al ritmo de las campanadas de la medianoche del 31 de diciembre, con la creencia de que este acto atraerá buena suerte y prosperidad durante los doce meses siguientes.
Su origen se remonta a España y, con el tiempo, se extendió a gran parte de América Latina, incluyendo México, Argentina, Venezuela, Colombia y Chile. Más allá del festejo, el ritual simboliza el deseo colectivo de comenzar el año con esperanza, asignando a cada uva un mes cargado de buenos augurios.
Las uvas han estado históricamente asociadas con la abundancia y la fortuna. De acuerdo con registros históricos, la costumbre se popularizó en 1909, cuando agricultores españoles, tras una cosecha excepcional, promovieron su consumo como un gesto de buenos deseos para el año entrante.
El número doce tiene un significado central: representa los doce meses del año y coincide con las doce campanadas que marcan la medianoche en la Puerta del Sol de Madrid, escenario emblemático de esta celebración. Comer las uvas al compás exacto de las campanadas es considerado clave para que el ritual “funcione”.
La práctica requiere cierta preparación. Se aconseja disponer de doce uvas limpias y, de ser posible, sin semillas, para ingerirlas rápidamente durante el primer minuto del nuevo año. Con cada uva, muchas personas formulan un deseo o se concentran en aquello que esperan lograr o dejar atrás.
En países donde no es temporada de uvas, como Argentina, la tradición se adapta con pasas, frutillas o arándanos. Especialistas coinciden en que el sentido del ritual no se pierde, ya que lo fundamental es la intención simbólica de atraer prosperidad y bienestar.
La concentración en los deseos personales es otro aspecto esencial del ritual. Algunas personas los escriben previamente y los repasan mentalmente al comer cada uva, mientras que otras prefieren vivir el momento de manera espontánea, reforzando el carácter emocional de la tradición.
Aunque existen múltiples rituales de Año Nuevo en distintas culturas, todos comparten un mismo propósito: dejar atrás lo negativo y comenzar el nuevo ciclo con optimismo. El rito de las 12 uvas se mantiene vigente como una expresión sencilla pero poderosa de esa búsqueda de renovación y esperanza.
