+ El nutriólogo Netza Díaz, indicó que la educación nutricional no solamente es la cuestión de tener un plan nutricional a la mano
Redacción
Culiacán, Sinaloa.- La educación nutricional es la conducta-enseñanza, que se aportan dentro de la consulta de nutrición para que la persona no solamente se someta básicamente a un pesaje y a un plan de alimentación para que aprenda de forma voluntaria a comer, dijo el Nutriólogo Netza Díaz.
En entrevista en el estudio del noticiero de radio y de redes sociales Viva La Noticia, conducido y dirigido por el periodista Enrique Gil Vargas, el especialista indicó
“Esa mitología que existe hoy en día y que no o que los carbohidratos son los culpables de que las personas tengan enfermedades o que tengan exceso de grasa corporal y que las personas vayan aprendiendo a comer”.
Destacó que la educación nutricional empodera a los pacientes para que no solamente sea la cuestión de tener un plan nutricional a la mano.
“Si no que básicamente tengan las herramientas necesarias para saber combinar los alimentos y por qué, pero esto no exenta que justamente nos sepamos dar gustos también y yo lo veo muy marcado tanto ahorita”.
Pero realmente la educación nutricional va a todo lo largo de nuestra vida porque siempre tenemos algo que aprender en nuestros hábitos alimenticios.
